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Formule du Midi
100% maison, à base de produits frais

Du 24 au 27 juin 2025​

Plat 17€

Entrée + Plat / Plat + Dessert 21€

Entrée + Plat + Dessert 25€

Entrées

Œuf Bio 64°C

Crème de courgettes - Basilic - Yaourt grec

Plats

Poisson du marché

Marseillaise de fenouil

Travers de porc

Ecrasée de pommes de terre - salade

Desserts

Riz au lait & fruits rouges

Profiteroles *

Servie le midi du mardi au vendredi hors jours fériés

Carte du 26 juin au 24 juillet
100% maison, à base de produits frais

Entrées

Thon rouge

Thon rouge - origan - tomates marinées

Caille

Filet de caille - aspic de légumes en fine gelée de saté

jus de caille au beurre de cacahuètes et crumble

Aubergine

Aubergines sautées - mousse d'aubergines au basilic et cardamome

gaspacho au thé matcha et concombre

Plats

Lieu jaune

Lieu jaune au cout bouillon - pak-choï - champignons et huile vierge

Pintade

Filet de pintade - risotto d'épeautre - blettes fondantes et jus corsé à l'ail et thym

Travers de porc laqué

Poivrons grillés et mini courgettes

 

Desserts

Chocolat

Variations de chocolats - framboises et mûres

coulis d'hibiscus au vinaigre balsamique

Abricot

Abricot rôti au miel romarin - ganache chocolat blanc à l'huile d'olive

glace à l'amande

Profiteroles *

 

Assiette de 5 fromages affinés : 12€

Plat 24€

Entrée + Plat ou Plat + Dessert 32€

Entrée + Plat + Dessert 40€

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Restaurant Ouvert

Midi

du mardi au samedi

à partir de 12h00

Soir

le jeudi et le vendredi

à partir de 19h30

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