Formule du Midi
100% maison, à base de produits frais
Du 19 au 22 mai
Plat 19€
Entrée + Plat ou Plat + Dessert 23€
Entrée + Plat + Dessert 26€
Entrées
Velouté de saison
Courgettes & gambas
Purée de courgettes - gambas citronnées & noisettes
Plats
Poisson du marché
Poivrons confits & sauce basilic
Travers de porc
Écrasée de pommes de terre - salade
Desserts
Riz au lait à la fraise
Profiteroles
Servie le midi du mardi au vendredi hors jours fériés
Carte jusqu'au 18 juin
100% maison, à base de produits frais
Entrées
L’Œuf parfait 12€
Œuf parfait, saucisse sèche & pommes de terre nouvelles - siphon fumé
Encornet & fraises 13€
Tentacule d'encornet croustillante - fraise & vinaigre balsamique
Asperges 13€
Asperges blanches - mayonnaise au persil
crumble charbon végétal & gelée d'asperges au poivre Timur
Plats
Retour de Pêche 25€
Poisson de nos côtes - poivrons farcis - jus acidulé au vinaigre de framboises
Filet mignon de porc 24€
Filet mignon de porc - petits pois frais & jus réduit
Agnolotti 24€
Agnolotti au basilic & artichaut poivrade - bouillon clair parfumé aux herbes
Desserts
Rhubarbe & Gingembre 11€
Rhubarbe & gingembre confit - crémeux doux au gingembre
sablé aux amandes
Cookie 10€
Cookie - banane - beurre de cacahuètes
Profiteroles 9€
Assiette de 5 fromages affinés : 12€
Open Restaurant
Noon
from Tuesday to Friday
12:00 p.m. to 2:00 p.m.
the Saturday
12:30 p.m. to 3:00 p.m.
Evening
Thursday and Friday
12:00 p.m. to 2:00 p.m. -7:30 p.m. to 9:30 p.m.
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