Nous recrutons
Cuisine & Salle

Vous souhaitez rejoindre notre équipe de joyeux passionnés ? 

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Dans une ambiance travailleuse mais sympathique, notre cuisine est traditionnelle avec une carte très courte renouvelée toutes les semaines pour la formule du midi et toutes les 4 semaines pour la carte. 

Comme tous les mots ne valent pas une rencontre et un sourire adressez-nous votre cv et si vous n'en avez pas venez avec votre dynamisme et votre envie...

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Offre d'emploi - Chef(fe) de partie en Bistronomie (CDI - 39h/semaine)

Tours (37)

Cuisine bistronomique - Ambiance conviviale et soignée

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Nous recherchons un(e) Chef ou Cheffe de Partie passionné(e) et confirmé(e) pour rejoindre notre équipe dans notre restaurant bistronomique situé à Tours. Notre établissement est reconnu pour sa cuisine raffinée et créative, et nous avons besoin d'un professionnel compétent pour contribuer à notre succès.

 

Missions :

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• Préparer et cuisiner des plats de haute qualité en respectant les recettes et les standards de notre établissement.

• Gérer votre poste de travail de manière autonome, de la mise en place à la finition des plats.

• Collaborer avec le Chef de Cuisine pour participer à l'élaboration de nouveaux plats et à l'amélioration du menu.

• Participer activement à l'entretien de la cuisine et du matériel, conformément aux règles HACCP, garantissant ainsi un environnement de travail propre et sécurisé.

 

Conditions de travail :

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• 7 services par semaine, avec seulement 2 services en coupure, favorisant un bon équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle.

 

Profil recherché :

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• Minimum de 2 années d'expérience en tant que Chef de Partie dans un restaurant bistronomique ou similaire.

• Excellente maîtrise des techniques culinaires et passion pour la gastronomie.

• Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité.

• Sens de l'organisation, esprit d'équipe et bonnes compétences en communication.

 

Nous offrons :

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• Un environnement de travail convivial et dynamique, au sein d'une équipe passionnée.

• Un salaire compétitif et des avantages attractifs.

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Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à contribuer à l'excellence de notre cuisine, envoyez votre CV et votre lettre de motivation à o.bistro@icloud.com ou contactez-nous au 0247054522.

Rejoignez-nous et participez à l’aventure culinaire de notre restaurant bistronomique !

Restaurant ouvert du mardi au samedi midi et vendredi et samedi soir.

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Offre d’emploi – Serveur / Serveuse en Bistronomie (CDI – 30h/semaine)

Tours (37)

Cuisine bistronomique – Ambiance conviviale et soignée

 

Nous recherchons un(e) serveur(se) passionné(e) par la gastronomie et le service de qualité, pour rejoindre notre équipe dans un restaurant de bistronomie situé en plein cœur de Tours.

Vos missions :

• Accueil et prise en charge chaleureuse de la clientèle

• Présentation des plats et conseils sur les accords mets & vins

• Suivi du service en salle avec rigueur et professionnalisme

• Mise en place et entretien des espaces de service

• Collaboration étroite avec l’équipe cuisine pour garantir une expérience client fluide et soignée

Profil recherché :

• Minimum 2 ans d’expérience dans un poste similaire en restauration traditionnelle ou bistronomique

• Excellente présentation, sens du détail et de la relation client

• Esprit d’équipe, dynamisme et ponctualité

• Connaissance des produits de saison, des vins, et sensibilité à la gastronomie française

Conditions du poste :

• CDI – 30 heures par semaine

• 7 services par semaine répartis en coupure sur deux soirées

• Poste à pourvoir début septembre 2025

Ce que nous offrons :

• Un environnement de travail bienveillant, professionnel et exigeant

• Une cuisine raffinée, centrée sur les produits frais et locaux

• Une équipe soudée et passionnée

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Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à contribuer à l'excellence de notre cuisine, envoyez votre CV et votre lettre de motivation à o.bistro@icloud.com ou contactez-nous au 0247054522.

Rejoignez-nous et participez à l’aventure culinaire de notre restaurant bistronomique !

Restaurant ouvert du mardi au samedi midi et vendredi et samedi soir.