Nous recrutons en cuisine

Vous souhaitez rejoindre notre équipe de joyeux passionnés ? 

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Dans une ambiance travailleuse mais sympathique, notre cuisine est traditionnelle avec une carte très courte renouvelée toutes les semaines pour la formule du midi et toutes les 4 semaines pour la carte. 

Comme tous les mots ne valent pas une rencontre et un sourire adressez-nous votre cv et si vous n'en avez pas venez avec votre dynamisme et votre envie...

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Offre d'emploi - Chef(fe) de partie en Bistronomie (CDI - 39h/semaine)

Tours (37)

Cuisine bistronomique - Ambiance conviviale et soignée

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Nous recherchons un(e) Chef ou Cheffe de Partie passionné(e) et confirmé(e) pour rejoindre notre équipe dans notre restaurant bistronomique situé à Tours. Notre établissement est reconnu pour sa cuisine raffinée et créative, et nous avons besoin d'un professionnel compétent pour contribuer à notre succès.

 

Missions :

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• Préparer et cuisiner des plats de haute qualité en respectant les recettes et les standards de notre établissement.

• Gérer votre poste de travail de manière autonome, de la mise en place à la finition des plats.

• Collaborer avec le Chef de Cuisine pour participer à l'élaboration de nouveaux plats et à l'amélioration du menu.

• Participer activement à l'entretien de la cuisine et du matériel, conformément aux règles HACCP, garantissant ainsi un environnement de travail propre et sécurisé.

 

Conditions de travail :

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• 7 services par semaine, avec seulement 2 services en coupure, favorisant un bon équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle.

 

Profil recherché :

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• Minimum de 2 années d'expérience en tant que Chef de Partie dans un restaurant bistronomique ou similaire.

• Excellente maîtrise des techniques culinaires et passion pour la gastronomie.

• Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité.

• Sens de l'organisation, esprit d'équipe et bonnes compétences en communication.

 

Nous offrons :

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• Un environnement de travail convivial et dynamique, au sein d'une équipe passionnée.

• Un salaire compétitif et des avantages attractifs.

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Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à contribuer à l'excellence de notre cuisine, envoyez votre CV et votre lettre de motivation à o.bistro@icloud.com ou contactez-nous au 0247054522.

Rejoignez-nous et participez à l’aventure culinaire de notre restaurant bistronomique !

Restaurant ouvert du mardi au samedi midi et vendredi et samedi soir.​

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