Menu du 31 octobre au 28 novembre
Entrées : 10€
Œuf parfait - colomba - espuma comté - noix
Cannelloni de tartare de boeuf asiatique - céleri rave - combawa
Maki de poireaux - wasabi - algues wakamé
Plats : 20€
Gambas - chou fleur zotto - bisque
Volaille - butternut - topinambours & pleurotes
Travers de porc laqué - écrasé de pommes de terre - shiitakés
Desserts : 10€
Mousse chocolat - émulsion cappuccino
Profiteroles *
Crème brûlée vanille
Assiette de 5 fromages affinés : 12€
(hors formules)
NOS FORMULES DEJEUNER *
Servies du mardi au vendredi
Entrée - Plat ou Plat - Dessert 25€
Entrée - Plat - Dessert 30€
Prix nets en euros. TVA et service inclus.
* crème glacée vanille Métro Chef. Une gamme 100% produite en Bretagne à base d'ingrédients simples : du lait, de la crème, des arômes naturels.
* menu enfant 14 € pour les moins de 8 ans : un plat demi-portion et une boule de glace.